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Dueño de el Parrón venderá 23
multimarket y se enfoca a
restaurantes
Tierra de Fuego es el nuevo
concepto gastronómico que
desarrollará en Santiago y Viña,
y como él dijo: "Será una
versión más pituca de El
Parrón".
Azucena González
Dos nuevos restaurantes son la
apuesta que por estos días tiene
entre manos el empresario
gastronómico Jorge Grispun, el
dueño del conocido restaurante
El Parrón y de otros seis
complejos en Chile, incluidas
sus marcas Tomo y Lomo,
Carnívoro, Spizzaro y Matambre.
El proyecto de Grinspum
considera la puesta en marcha de
la nueva Tierra del Fuego, con
un local en Patio Bellavista en
Santiago y otro en Viña del Mar,
en la zona de playa Acapulco,
donde recientemente se adjudicó
una concesión.
"Será como la marca pituca de El
Parrón", dice sobre la nueva
denominación, estimando que El
Parrón está muy asociado a
Providencia.
En el marco de esta decisión de
concentrarse y crecer en el área
gastronómica -de hecho, acaba de
poner en marcha un frigorífico
nuevo para hacer importación
directa de carnes-, optó por
deshacerse de la cadena RV
Multimarket, que desde hace años
maneja puntos de venta en las
estaciones del Metro y que hoy
cuenta con 23 locales.
"Por fuera de este negocio pasan
más de 2 millones de personas al
día", dice Grinspun sin entrar
en detalles de los potenciales
interesados.
Para la valorización y venta de
esta cadena de multimarket él
está asesorándose con Kayco
International Group.
Grinspun maneja todos sus
negocios a través de la sociedad
Teldan S.A.
Jorge Grinspun Empresario dueño
de El Parrón, Tomo y Lomo,
Carnicoro, Spiazzo y Matambre.
Ademas de 23 mulrimarket.
Fuente: El Mercurio
Fecha: 06 de Julio de 2008
Farmacias, inmobiliarias y
stripcenters interesados en paño
de 10 mil metros cuadrados en
zona sur.
cuatro grupos de empresarios
están en plena disputa por un
paño en la zona sur de Santiago.
El terreno, que pertenece a una
fabrica de enlozados, está
siendo analizado por una cadena
de farmacias, desarrolladores de
stripcenters e inmobiliarias
para levantar un proyecto en la
calle Santa Rosa, en la comuna
de San Ramón.
De acuerdo con Marco Kaplún, de
Kayco International Group, que
gestiona la venta, el interés de
los grupos radica en su afán de
llegar a nuevos mercados. De
acuerdo al valor promedio del
suelo en la comuna, los grupos
interesados debieran desembolsar
unas 40 mil UF.
Fuente: La Tercera
Fecha: 17 Julio de 2008
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